3人暮らし

キミと私と、あと息子

レシピ

おはようさん

なんか生理来なかった。 昨日のあれは何だったんだろう・・。 今日は洗濯してカレー作ってコインランドリー、病院、買い物。 9時間の仕事始まってからその日はカレーと決まって減りが早い。 息子も食べるしな。 キミは毎日カレーでもいいってくらいカレーが…

息子よ、早く風呂空けてくれ

汗かいて頭ボサボサじゃ。 今日は1人なので簡単晩ごはん。 みょうがと梅干しのお味噌汁は暑い日に美味しい。

スムージーに小松菜入れてみた

今日のお昼は 昨日来ると勘違いして作ってしまったお弁当。息子に「食べる?」と聞いたら イワシフライを見て 「いらない」でも食べてみないと美味しいのかわからないので たまにこういうことがあると良い。小松菜。 仕事先のババァが、スムージーに 入れて…

バスクチーズケーキ

昨日寝る前にテレビで見たレシピが簡単だったので。 お菓子作りは久しぶり。さっき念のため病院へ行ったら 肺は至って正常、とのことだった。 拍子抜け~(笑)やばー 旨ー とろとろのふわっふわ❗️クリームチーズ200g、砂糖80g、 生クリーム200cc 卵2個を混ぜ…

レッグウォーマー

まだ注文した毛糸、 うんともすんとも言ってこねー。 なので最後の残り糸で フェアアイルのようなレッグウォーマーを。 やってみてわかったけど、 フェアアイルって残り糸を活用した文化だったのかな、と。 3グラムしか使わないのに一玉買うの⁉️ と思ってた(…

時短弁当

忙しくても栄養価の高いお弁当思い付いた サバ缶とゆで卵と冷凍野菜Mix、 プチトマトにマヨネーズとパセリをかけた サバサラダにみかん。 あと小松菜としらす、 ゴマを混ぜたおにぎりを作る。 タンパク質、DHA、ビタミン、ミネラル、 炭水化物など。 そうだ…

ブレンダー購入

ずっと気になっていたブレンダーを買ってみた。 特に息子が喜んでいる。 台所に立つことなんかないのに いそいそと果物を切っている(笑) 買い物なんか行かないのにキウイを買って来た(笑)私も、オモチャみたいで楽しい。 ママレンジを買ってもらった時みたい…

キミの誕生日

やたら年を気にする発言が多い(笑) 45も46も大して変わらないと思うけど。 ヤバいヤバい繰り返すので 「みんなおんなじ。普通」と(笑)誕生日ケーキはもちろん苺。 普通の作り方でも、家で作るといっぱい苺を使えるけど、 前に作った時に2パック全部❗️ぶちこ…

朝ごはん

ライ麦パンのトーストに 手作りのカスタードクリームと苺ジャム。 苺の季節の楽しみ。 苺ジャムは 苺を潰して、好みの量のお砂糖を入れて グツグツ煮るだけ。 グツグツしないと照りが出ない。 大体最初の半量になるくらいまでかな。 カスタードクリームは 小…

煮物は簡単

煮物は簡単。 野菜をごま油で炒めて (回りが少し透き通るくらい) めんつゆでグツグツ煮るだけ。 厚揚げはめんつゆを入れた後に加えて、 アルミホイルで落し蓋をする。 途中で大きな具を上下返して、 煮汁が少なくなるまで。 早めに作って味を染み込ませると…