昨日は春の雪。 買い物へ出かけると、桜に雪が降り積もる珍しい光景を見た。 のんびり煮込み料理を。 30年料理しているけど、ビーフシチューを作るのは初めて。 まぁまぁの出来。 「きのう何食べた？」のレシピより。 すね肉をワインに漬け込んで、 3時間煮…