月末仕様

息子が寿司を食べたいと言い出したので、
マグロの冊600円を買って来て３人で分け、
金糸卵などでかさ増しする月末仕様。

色合いを綺麗にして豊かな気持ちに。

副菜には厚揚げでキャベツなどの味噌炒め。
春キャベツが甘くて美味しい😋
炒め物は家庭では上手く行かないので、
最近野菜をお湯で一度茹でる方法に変えた。
テレビで見て。
こうすると食感を残して美味しく出来る🎵